Bedre sent end aldrig.

Billeder fra brylluppet kan ses her:

http://picasaweb.google.com/Williammarcmenzel/Bryllupsbilleder#

Maria gir den gas på motoriseret toilet på polterabend.

hun sere sgu ud til at kede sig...

Menu.

Hermed følger menuen, med lidt andre ord end det foregående indlæg.

Forret:Terrine af Foie gras dertil hyldeblomst gele, krydderurte salat og brød

Mellemret:
Agurksuppe med korriandergranitè, syrnet yoghurt og rugbrøds twill

Hovedret:
Oksefilet med Pommes Anna og mixede sommer salater dertil kørvel beurre blanc.

Dessert/oste buffet
et mindre udvalg af oste med tilbehør, dernæst kager, triffli og mousser i forskelige afskygninger eksempelvis med rabarber og chokolade.

Omfg, endnu mere nyt.

Vi nærmer os, hvilket betyder at der er lidt mere nyt.

Først lidt praktiske ting.

Gaver.
Da vi kun har brug for et enkelt sommerhus på barbados, og at det kun er sjovt at flyve til månen en gang så har vi en gaveansvarlig.
Hun hedder Katrine Østrup (Trille), og hendes nummer er 28576004 - og email froeken.oest"snavela"sol.dk

Toastmaster/Forlover.
Dette hverv varetages af Frederik Lam der har tlf 20165919 og email Frederiklam"snavela"hotmail.com

Program:
Klokken 12 Vielse
16.30-16.50 ankomst til den gamle station
17.00 velkomst.
17.30 vi går til bords.

Umiddelbart efter Vielsen vil der være en lille reception for familieerne, brudeparret og Frederik Lam og Trille.. Her får vi lige hilst på hinanden.

Alle andre kan enten gå på opdagelse i københavn, tage hjem og skifte - eller sætte sig på trappestenen i et par timer.

Vi overvejer pt om der kunne være interesse for at vi lejede en bus til at køre gæsterne fra københavn til Vedbæk. Hvis i finder det interessant må i gerne lige skrive her eller sende en sms.

Middagen bliver en 4 retters menu, af en kok hvis internetnavn er "Dødensnumz". Vi har dog en begrundet mistanke om at maden ikke afspejler navnet.
I virkeligheden hedder han Jakob, og er en super fyr der tager til københavn fra hans Kokkejob på anholt bare for at lave mad til jer !!.

Der bliver ikke taget specielle forbehold for Veganere, vegatarer, rå-veganere, gluten allergikere osv.
Da vi bliver gift i en kirke vil vi følge guds ord fra første mosebog.

Hos alle de vilde dyr, hos alle himlens fugle, hos alle krybdyr på jorden og hos alle havets fisk skal der være frygt og rædsel for jer; de er givet i jeres magt.
Alt, hvad der rører sig og lever, skal I have til føde. Jeg giver jer det alt sammen

Da gud ikke siger noget om at stopfodre gæs vil vi servere dens lever til forret, og for at nulstille bilver det fulgt op med en grøn suppe, og så står den på Ko med spændende tilbehør og afsluttende en stor desert buffet så man kan få lige præcist den kaloriebombe man har sværest ved at modstå.

Til dette vil der bliver serveret en pæn blanding af både mørke og lyse druer der er gæret og jokket på af små børn der forhåbentligt ikke tisser i tønden...

Efter middagen er slut serveres kaffen i de tilstødende lokaler hvor der spilles op til dans, og serveres Cocktails til den lyse morgen.

På et passende tidspunkt vil der også være lidt natmad af høj kulinarisk værdi.

De finere titler på middagen må vente til jeg har fået den leveret men mon ikke den indeholder ord som Canard, concombre , vache , Fromage, Gateau mm.

Det bliver stort og festligt, det er sgu "fait accompli"


qui vivra verra

/William og Maria

Et kinderæg, eller bare 3 ting på en gang.

Kommentarer.
Det var ved en fejl sat op så man ikke kunne skrive kommentarer hvis man feks havde spørgsmål medmindre man havde en speciel profil.
Det er ændret nu.

Traditioner, Traditioner og Traditioner.
Der er et virvar af traditioner, og en af dem er at hvis ikke der står hvilken måde man skal svare på invitationen så skal det være skriftligt.

I er meget velkomne til at ringe,sms eller bare sende en email - og vi har intet specielt ønske om at alle skal svare pr brev :).


Påklædning.
der er tale om et sommerbryllup så lyse jakkesæt er iorden. Det er ikke et krav at man skal bære smoking om aftenen, jakkesæt er helt fint.
For kvinderne er det selvfølgelig kjoler. Traditionerne siger at kvinderne ikke må bære Hvide,Sorte eller røde kjoler (Hvis til bruden, Sort til herrene og Rød til brudens mor) - men vil man bære rødt er det fint, men da det er et sommerbryllup ville det være ok at overholde reglerne for Sort og Hvidt.

Eftermiddagen ?.
Vi bliver viet klokken 12, og aften arrangementet er først åbent fra 16.30 hvilket giver et par timers ledighed.
Folk der skal hjem og skifte kan passende gøre dette her.
Der vil være et arrangement for William og Marias familie da de aldrig har mødt hinanden samt at selskabet om aftenen mest er centreret omkring vennerne hvorfor det giver mening at lade dem møde hinanden under afslappede omstændigheder :).
Fordelingen er ca 24 familie og 63 venner

Da jeg godt ved hvordan vi normalt har brugt tiden mellem vielse og bryllup kan jeg kun opfordre til at gøre det med måde da vi gerne skulle holde længe :).

Der vil være nogle få der ikke taler dansk, men de er indforstået med at alle taler osv vil være på dansk.

mvh
William



Vi arbejder på at arrangere en bus der kører fra Frederiksberg klokken 16.

Det var vidst alt lige for denne gang.

Praktisk information ved brylluppet.

Vielsen finder sted klokken 12 i Sct lukas kirke på Frederiksberg:
http://www.sct-lukas-kirke.dk/Adresser.aspx

Da vi har et barn på vej bliver vi jo nødt til at sige at vi godt kan lide børn, men hvis dine dejlige børn ikke kan tie stille når de er i guds hus bedes du lade dem blive hjemme og se spiderman.

Derefter har gæsterne mulighed for at gøre sig lækre til Bryllupsfesten der afholdes i vedbæk i Den Gamle Station. www.Gamlestation.dk

Gæsterne bedes møde op ved 17 tiden, hvor der vil bydes velkommen og serveres forfriskninger. Klokken 18 Åbnes dørene til Middagssalen (som set på billedet) hvorefter Bryllupsmiddagen vil begynde.

Alle der kender os ved at vi aldrig ville holde en bryllupsfest uden at ligge ekstra tryk på det sidste ord i den sætning.
Derfor vil der efter middagen blive spillet op til dans i tidens toner, og der vil være bar og musik hele natten med alt lige fra Cocktails, White Russians og Sommersby til den mere kulturelle del med godkendte flaskeøl, stopure, Fernet og måske endda en Ørnerom…

Vi har i øvrigt ingen intentioner om at forsvinde ved midnat, da vi dels ønsker at feste igennem med vennerne og dels fordi at vi har opgivet at forklare puritanerne at Maria som bekendt ikke er den første i historien med det navn der roder sig ud i en jomfrufødsel.
Vi vil dog begive os ud i en brudevals, der dog igen er betinget af at vi kan nå hinanden nu hvor vores forhold er underlagt to store maver i stedet for en.

Når du en gang skal hjem fra festen er der udover Taxa også mulighed for at tage toget med kystbanen der kører hele natten og afgår bogstavelig talt lige fra festen da vi holder festen i den gamle stationsbygning.

Skulle du være på udkig efter hotel i vedbæk kan vi nævne at vi formentlig kan skaffe noget rabat på Hotel Marina i Vedbæk.

Vi har inviteret 85 fantastiske mennesker og forventer at være 80 til middagen, så der er lagti ovnen til en uforglemmelig dag og aften.

Forlover er Frederik Lam der ligeledes vil være toastmaster ved middagen. Gaveansvarlig er Katrine Østrup.

Vi forventer at komme med yderligere information her på siden i takt med at vi nærmer os brylluppet. Det er let at glemme noget, specielt når det er vores første bryllup :)

Vi glæder os helt utroligt til at se jer alle.

Mvh
William og Maria.

Lidt om Brudeparret.

Maria Ellen Knøll Andersen.

Maria er født den 22 Februar 1982, er opvokset i Ballerup og var primært interesseret i Heste, indtil Volleyballen tog over.
Volleyball viste sig at være den helt rigtige sport for hende, da hun havde talentet der skulle til for at komme til tops.
Danske mesterskaber, stor success som ungdomsspiller, i Elitedivisionen og med U og A landshold. Endvidere er hun flere gange blevet udtaget til Årets hold i volleyball.

April 2009 blev dog indtil videre afslutningen på den første del af volleykarrieren da Maria nu er gravid i 4 måned, og det var tid til at stoppe med at hoppe rundt og slå til bolde.

Karriere mæssigt er Maria en af de få der er blevet optaget på Danmarks Design Skole indenfor beklædningsdesign, og her er Maria igang med at afslutte 8 semester, formentlig efterfulgt af Barselsorlov.

Den voksende mave kom hurtigere end beregnet så nu bliver den stortplanlagte Bryllupskjole lidt anderledes, da et korsage ikke lige er det smarteste til en mave i 6 måned.

Hun er dog en lækker tøs, så mon ikke hun ligner en million uanset hvad.

William Marc Menzel.

William blev født den 20 April 1972 og er opvokset i Birkerød.
Williams to store interesser har altid være Computere og Sport.

Efter en lang række år med Volleyball i midten af elitedivisionen, blev trænergerningen mere og mere interessant og idag er William udelukkende træner.
Arbejdsmæssigt blev det indenfor Computerverdenen hvor William efter 15 år i det private erhervsliv nu er skiftet til Staten, hvor William er ansvarlig for IT outsourcing i Vejdirektoratet.

William og Maria har til juli været sammen i 7 år, og vi har boet sammen på Frederiksberg i 6.5 år.